Какао порошок алкализованный - оптом.

Поставка в мешках по 25 кг.

Производство Малайзия.

Какао порошок — высушенный и измельчённый какао-жмых, который остаётся от тёртого какао после выжимки какао-масла, идущего на производство твёрдого шоколада. Порошок служит основой различных напитков, включая какао-молоко и горячий шоколад.

Код продукта: GP-690-11
Описание продукта: Алкализованный какао-порошок 10-12% жирности Favorich GP-690-11 (25 кг)
Дата выпуска сертификата 21 Декабря 2023
Идентификационный номер: E00335
Контейнер № DFSU 6232476
Номер серии: 230923
Дата изготовления: 23 Сентября 2023
Срок годности: 23 Сентября 2025

ПАРАМЕТРЫ

Запах

Цвет

Содержание жиров (%)

рН

Тонкость помола

Влажность (%)

Содержание скорлупы (%)

Общее количество колоний на 1 г

Дрожжи на 1 г

Плесень в 1 г

Энтеробактерии в 1 г

Колиформные бактерии в 1 г

Кишечная палочка в 1 г

Сальмонелла в 25 г

Эти результаты испытаний применимы к средней пробе, взятой из товаров, когда они покидают производственное предприятие. Они анализируются в соответствии с методами анализа, описанными в IOCCC и AOAC.

Food Fraud Vulnerability Assessment Records
Food Defence Threat Assessment Records
IM 13 Hazard Analysis
Декларация на содержание аллергенов
ГМО
Спецификация производителя
ISO
FSSC
Сертификат анализа партия 230923 перевод
Сертификат анализа партия 230923
Декларация соответствия